Ciclo de la vid
La vid experimenta un ciclo anual en el que se van sucediendo una serie de procesos que dan lugar a la uva final que retiramos una vez llegue la vendimia. Las distintas etapas que forman parte del ciclo biológico de la vid son cronológicamente las siguientes: brotación, foliación. floración, fecundación y fructificación, envero, maduración, vendimia […]
Origen de Malvid
Roberto Pedrosa, inicia su proyecto personal de viticultura en 2016 adquiriendo las primeras viñas en su tierra natal, la Seca. Debido a la pandemia, la venta de uva se vio afectada por lo que decidió utilizar la uva para lanzar su propia marca de vino en 2020, Malvid, bajo la denominación de origen de Rueda […]
